VEGAN 2016 - The Film

Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Σήμερα στον κόσμο υπάρχουν πολλές διαφορετικές αρχές διατροφής για κάθε γούστο. Μεταξύ αυτών, η χορτοφαγία ηγείται εδώ και δεκαετίες - μια προσέγγιση που συνεπάγεται πλήρη απόρριψη προϊόντων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών, των ψαριών και των θαλασσινών. Οι αυστηρότερες χορτοφάγες δίαιτες αποκλείουν επίσης τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τι γίνεται όμως με εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς αυτά τα πλούσια πιάτα με πρωτεΐνες; Μια νέα μοντέρνα τάση έφτασε στη βοήθεια των τρώγοντων κρέατος - του φλεξικιστισμού.

Τι είναι ο φλεξικιστισμός;

Ο φλεξαλισμός είναι ευέλικτος χορτοφάγος. Το όνομα της κατεύθυνσης σχηματίζεται από τη συγχώνευση των αγγλικών λέξεων ευέλικτη, δηλαδή ευέλικτη, και χορτοφάγος - χορτοφάγος. Η ουσία της προσέγγισης είναι ότι οι flexitarians μπορούν να τρώνε κρέας, αλλά όχι κάθε μέρα, αλλά για συγκεκριμένους λόγους ή κατά βούληση. Έτσι, αυτό το μοντέλο τροφίμων δεν απαιτεί πλήρη εγκατάλειψη κρέατος, αυγών, γάλακτος, ψαριού, αλλά συνιστά περιορισμό της χρήσης τους.

Blogger και διατροφολόγος Marina Bessonova σκέφτεται τον φλεξισμό Είναι η βέλτιστη προσέγγιση στη διατροφή, η οποία είναι πολύ πιο υγιεινή από τη χορτοφαγία ή την κατανάλωση κρέατος.

Μαρίνα: Ο φλεξαρτισμός είναι μια κυρίως φυτική διατροφή που επιτρέπει τη σπάνια λήψη ζωικής σάρκας - ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε μενού, η πιο αποδεκτή και υγιεινή εναλλακτική λύση για το εκατό τοις εκατό vegan. Και σήμερα ακόμη και ο ΠΟΥ λέει όλο και περισσότερο ότι η πλήρης απόρριψη ζωικών προϊόντων είναι εξίσου επιβλαβής για την υγεία, καθώς και το 100% κατανάλωση κρέατος.

Ο φιλελευθερισμός περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών. Πολλοί θεωρούν αυτή την αρχή της διατροφής ως ένα μεταβατικό στάδιο από τους κρεατοφάγους στους λάτρεις των φυτών. Παρεμπιπτόντως, μια ευέλικτη διατροφή συχνά συγκρίνεται με την κλασική νηστεία της χριστιανικής θρησκείας. Σε τελική ανάλυση, ο φιλελευθερισμός προϋποθέτει τη διατροφή σε κύκλους στους οποίους ένα άτομο εναλλάσσει περιόδους με ελαφριά φυτικά τρόφιμα και τρώει κρέας.

Στη Ρωσία, ο φλεξικιστισμός δεν είναι ακόμη ιδιαίτερα διαδεδομένος. Όμως στις ΗΠΑ, το 2003, η Αμερικανική Διαλεκτική Εταιρεία αναγνώρισε τη λέξη flexitarian ως την πιο δημοφιλή λέξη της χρονιάς.

Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Τι θα συμβεί στο σώμα, αν σταματήσετε εντελώς το κρέας;

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χορτοφαγίας που θα σας αλλάξουν τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. β> Κόκκινο κρέας

Επιτρέπεται να το συμπεριλάβετε στη διατροφή 1-2 φορές την εβδομάδα. Κατά κύριο λόγο, το κόκκινο κρέας είναι πηγή σιδήρου, βιταμινών Β και απαραίτητων αμινοξέων. Οι οπαδοί μιας ευέλικτης διατροφής πιστεύουν ότι η φυτική πρωτεΐνη δεν μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς τα ζώα, επομένως δεν εγκαταλείπουν εντελώς το κρέας.

Ψάρια και θαλασσινά

Σύμφωνα με την φιλελεύθερη ιδεολογία, οι μπορείτε να φάτε σε απεριόριστες ποσότητες. το κύριο πράγμαέτσι ώστε η συνολική διατροφή να είναι ισορροπημένη και υγιεινή.

Γαλακτοκομικά

Η Φλεξιανή Διατροφή χρησιμοποιεί γαλακτοκομικά προϊόντα όσο το δυνατόν λιγότερο, αλλά από αγελαδινό γάλα. Είναι καλύτερα να στραφείτε σε αιγοπρόβατα υψηλής ποιότητας, καθώς πιστεύεται ότι η αγελάδα περιέχει αυξητικούς παράγοντες που διεγείρουν την έκκριση της ινσουλίνης. ... Έτσι, αυτές οι λιχουδιές θα πρέπει να αντικατασταθούν με προϊόντα χωρίς συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι η διατροφή σας σχετικά με τον φλεξικιστισμό θα γίνει λιγότερο ελκυστική.

Ο Βρετανός blogger Somi Igbene έχει από καιρό ακολουθήσει τον φλεξικισμό. Η κοπέλα μοιράζεται τακτικά τις φωτογραφίες της στο Instagram και τις συνταγές για τα πιάτα που ετοιμάζει. Όλα κατασκευάζονται αποκλειστικά από υγιή προϊόντα, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να αποπλανήσουν ακόμη και τον πιο αδιάφορο λάτρη των επιβλαβών λιχουδιών. Ρίξτε μια ματιά!

Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Superfoods: τι να φάτε για να είστε υγιείς;

Ασυνήθιστα μούρα, λαχανικά και υγιεινά αλάτι.

Πλεονεκτήματα του φιλελευθερισμού

Αύξηση της φυτικής διατροφής

Το πρώτο πλεονέκτημα είναι η ποικιλία των λαχανικών στη διατροφή. Επιπλέον, ο φιλελευθερισμός περιλαμβάνει φρούτα και ξηρούς καρπούς, τους οποίους συχνά παραμελούμε, έχοντας καταφέρει να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες των γευμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Απεριόριστο φαγητό στις διακοπές

Στις διακοπές, πραγματικά, όλα είναι δυνατά. Ναι, ναι, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε το μπάρμπεκιου ή το Olivier για το νέο έτος. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα ψυχολογικά, επειδή οι δίαιτες συχνά τελειώνουν ακριβώς λόγω βλάβης με βάση τα νεύρα. Αλλά το κύριο πράγμα στην ευέλικτη διατροφή είναι η μέτρηση θερμίδων και η εκφόρτωση των επόμενων ημερών.

Μετρημένη απώλεια βάρους

Ένα άλλο ευχάριστο πλεονέκτημα είναι η απώλεια βάρους με μετρημένο ρυθμό χωρίς αίσθηση ενοχή για το επιπλέον κομμάτι που τρώγεται. Αλλά, πιθανότατα, η μυϊκή μάζα θα πάει πρώτη και το ίδιο το αποτέλεσμα είναι απίθανο να διαρκέσει πολύ. Επιπλέον, η έλλειψη καθαρών πλαισίων στο μενού μπορεί να επηρεάσει αυτά που έχουν ως στόχο να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά το συντομότερο δυνατό. Σε κάθε περίπτωση, ο φιλελευθερισμός είναι μια υγιεινή διατροφή που θα σας κρατήσει σε φόρμα. Αλλά δεν πρέπει να το επιλέξετε αποκλειστικά για χάσιμο βάρους.

Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Φωτογραφία: istockphoto.com

Η συμβολή σε ένα καλύτερο περιβάλλον

Ο φιλελευθερισμός συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος. Η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων έχει θετικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Σε τελική ανάλυση, κατά τη διατήρηση των ζώων ακόμη και σε ένα αγρόκτημα στο σπίτι, εκπέμπονται αέρια θερμοκηπίου - διοξείδιο του άνθρακα και μεθάνιο. Αυτό επηρεάζει την αύξηση της θερμοκρασίας στον πλανήτη.

Χωρίς έλλειψη πρωτεΐνης

Αυτό είναι ένα από τα πιο εμφανή πλεονεκτήματα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ενζύμου θα χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό για να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μυών, στην καύση λίπους και στη διατήρηση ισχυρών οστών. Ενώ οι χορτοφάγοι πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής ή να αναπληρώνουν αυστηρά την έλλειψη φυτικών πρωτεϊνών, οι flexitarians δεν χρειάζεται να το κάνουν αυτό.

Συνολικά οφέλη για την υγεία

Από μόνο του υγεία, τότε ο φιλελευθερισμός είναι κατάλληλος για την πρόληψη και τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, οι οποίες αποτελούν πλέον την κύρια αιτία θανάτου (εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή).

Φθινοπωρινή αβιταμίνωση. Ποιες βιταμίνες δεν έχει το σώμα σας;

Η ζωή χαλάει που θα σας απαλλάξει από εποχιακά μπλουζ και αδυναμία.

Μειονεκτήματα του φιλελευθερισμού

Ανισορροπημένη διατροφή

Με την πρώτη ματιά, ο φιλελευθερισμός μπορεί να φαίνεται ως ο πιο ιδανικός τύπος διατροφής για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ωστόσο, ένα τέτοιο ποικίλο μενού, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να κάνει μόνο κακό. Η έλλειψη κανονικότητας στη χρήση προϊόντων, η εναλλαγή φυτικών και μερικές φορές κρεατικών τροφίμων οδηγεί στο γεγονός ότι η διατροφή είναι ανισορροπημένη και βαριά για το σώμα.

Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Φωτογραφία : istockphoto.com

Οι ίδιοι χορτοφάγοι παρακολουθούν στενά την αναπλήρωση πρωτεϊνών στο σώμα και καταναλώνουν φυτικές πρωτεΐνες κάθε μέρα και μια ευέλικτη διατροφή δεν το παρέχει πάντα αυτό.

Άγχος για το σώμα

Επιπλέον, αυτή η εναλλαγή χορτοφαγίας με πιάτα με κρέας είναι αγχωτική για το σώμα, το οποίο μπορεί να εξελιχθεί σε προβλήματα με το βάρος, το δέρμα και το νευρικό σύστημα.

, όπως έχουμε ήδη δει, είναι αρκετά ευέλικτο: δεν υπάρχουν στερεότυπα διατροφικές συστάσεις. Επομένως, κανείς δεν μπορεί να σας εγγυηθεί ένα αποτέλεσμα 100%. Επιπλέον, εάν θέλετε να ακολουθήσετε την κατεύθυνση, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε πρώτα έναν ειδικό για να μάθετε πόση και τι είδους πρωτεΐνη στερείται προσωπικά.

Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Αντίστροφη πλευρά του υγιεινού τρόπου ζωής. Απρόβλεπτες συνέπειες της σωστής διατροφής

Πώς να μην κερδίζετε ψυχολογικές διαταραχές που εμφανίζονται σε σχεδόν κάθε blogger PP. Θεωρήστε την προσβλητική όταν ο φλεξικιστισμός θεωρείται παρακλάδι της διατροφής τους. Και αυτό είναι κατανοητό, γιατί τις περισσότερες φορές οι άνθρωποι σταματούν να τρώνε κρέας για ηθικούς ή ιδεολογικούς λόγους. Για αυτούς, τουλάχιστον είναι περίεργο να σταματήσετε το κρέας μια μέρα και να φάτε μια ζουμερή μπριζόλα την επόμενη. Είναι σαν να πανηγυρίζεις για τη Βαρκελώνη το πρωί και για τη Ρεάλ το βράδυ. Παρ 'όλα αυτά, ο αριθμός των οπαδών των νεαρών φαγητών αυξάνεται.

Ο ευελιξία είναι ένα είδος χρυσού μέσου και μια καλή τάση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Στη Ρωσία, ο φιλελευθερισμός αποκτά δημοτικότητα και, πιθανώςο συντομότερος δυνατός χρόνος θα είναι σε θέση να αντικαταστήσει τις εξαντλητικές δίαιτες, οι οποίες χωρίς να γνωρίζουν ότι το μέτρο είναι επικίνδυνο για τους περισσότερους ανθρώπους. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η διατροφή είναι μια πολύ σημαντική στιγμή για κάθε άτομο, γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να μην ακολουθείτε τη μόδα αποκλειστικά, αλλά να ακούτε το σώμα σας και να συμβουλευτείτε ειδικούς.
Flexitarianism: Εξαπάτηση της χορτοφαγίας με μενού κρέατος

Διαισθητική διατροφή. Πώς να διατηρήσετε τη φόρμα χωρίς δίαιτα και μέτρηση θερμίδων;

Το να τρώτε ό, τι θέλετε και να μην παίρνετε λίπος είναι πραγματικό. Μάθετε με έναν ειδικό.

Υγιεινός Τροπος Ζωής - Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς

Προηγούμενη ανάρτηση Τέλος παιχνιδιού. Τι κάνουν οι αθλητές μετά τη συνταξιοδότηση
Επόμενη δημοσίευση Sebo Walker: Το Skateboarding συνδέεται πάντοτε με απαλλαγμένους, ναρκωτικά και πάρτι