Γιατί οι Γαλλίδες είναι τόσο λεπτές & το φαγητό τόσο καλό; |\

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Η λατρεία ενός υγιεινού τρόπου ζωής εξαπλώνεται όλο και περισσότερο στο Διαδίκτυο. Περισσότεροι bloggers ομορφιάς ή φυσικής κατάστασης εμφανίζονται για να προωθήσουν την υγιεινή διατροφή και να προωθήσουν προϊόντα ομορφιάς και νεότητας. Πολλοί άνθρωποι εμπνέονται από αυτό και ακολουθούν τις σύγχρονες τάσεις με την ελπίδα να αποκτήσουν μια ονειρική φιγούρα.

Τώρα σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι για να χάσουν βάρος, να πάρουν λίπος ή να παραμείνουν σε φόρμα, πρέπει να ελέγξετε την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα - μονάδες ενέργειας απαραίτητο για το σώμα να διατηρήσει τη ζωή. Με φαγητό, κάθε άτομο καταναλώνει μια ορισμένη ποσότητα από αυτά. Η ενέργεια που αποκτήθηκε ξοδεύεται τόσο κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης όσο και κατά τη διάρκεια της ηρεμίας.>

Η μέτρηση των θερμίδων είναι πιο εύκολη από ό, τι ακούγεται: απλοί μαθηματικοί τύποι και παραδείγματα.

Όταν πρόκειται για καλή κατανάλωση, οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι δίνουν προτεραιότητα στις θερμίδες. Επιπλέον, επί του παρόντος υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαδικτυακών υπηρεσιών και εφαρμογών που βοηθούν στον εντοπισμό φαγητού και μετρά αυτές τις πολύ θερμίδες. Φαίνεται ότι όλα είναι απλά: όταν το σώμα λαμβάνει περισσότερη ενέργεια από ό, τι ξοδεύει, κερδίζουμε βάρος και όταν συμβαίνει το αντίθετο, το βάρος εξαφανίζεται. Ως εκ τούτου, ο καθένας έχει συνηθίσει την ιδέα ότι πρέπει να παρατηρηθεί έλλειμμα θερμίδων κατά την απώλεια βάρους. Είναι αλήθεια. Και όμως δεν λειτουργεί πάντα. Υπάρχουν μερικά σημαντικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Φωτογραφία: istockphoto.com

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τις θερμίδες;

Πρώτον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κάθε άτομο είναι μοναδικό και το απαιτούμενο ποσοστό θερμίδων για αυτόν υπολογίζεται ξεχωριστά. Κάθε οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας καταναλώνει διαφορετική ποσότητα ενέργειας, η οποία εξαρτάται από το μεταβολισμό και άλλους φυσικούς δείκτες. Επιπλέον, ο τρόπος ζωής των ανθρώπων μπορεί να διαφέρει σημαντικά: κάποιοι εργάζονται σε ένα γραφείο και οδηγούν σε καθιστικό τρόπο ζωής, ενώ άλλοι ασχολούνται με δραστηριότητες που απαιτούν τη χρήση σωματικής δύναμης. Όλα αυτά επηρεάζουν σημαντικά την κατανάλωση ενέργειας. Δηλαδή, δεν υπάρχει συγκεκριμένος δείκτης θερμίδων στον οποίο όλοι πρέπει να τηρούν.

Δεύτερον, εάν έχετε υπολογίσει την πρόσληψη θερμίδων που είναι απαραίτητη για εσάς, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε πιάτα που ταιριάζουν στο καθορισμένο πλαίσιο. Σε τελική ανάλυση, είναι η ποιότητα των τροφίμων που καθορίζει την ποιότητα του σώματος - δέρμα, μαλλιά, νύχια. Συμφωνώ, ένα σνακ από μια χούφτα καρύδια είναι πολύ πιο υγιεινό από μια σοκολάτα. Παρά το γεγονός ότι και οι δύο έχουν περίπου την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες. Σε αντίθεση με τους ξηρούς καρπούς, μια μπάρα δεν περιέχει τη σωστή αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργήσει σωστά. Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν έχουν όλες οι υγιεινές τροφές χαμηλές θερμίδες.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Τι κάνω λάθος; 7 ενέργειες που θα κάνουν τον υγιεινό τρόπο ζωής εντελώς άχρηστο

Αυτά τα λάθη θα πολλαπλασιάσουν όλες τις φιλοδοξίες σας με μηδέν.

Υγιεινή διατροφή, οργανική, φυσική κατάσταση: τι είναι υγιές και τι όχι;

Κατά την επιδίωξη μιας υγιεινής διατροφής επιλέγουμε συχνά προϊόντα με υγιή, οργανικά, χωρίς γλουτένη σημάδια. Μερικές φορές χωρίς καν να καταλάβουμε τι είναι πραγματικά χρήσιμο και τι δεν είναι. Συχνά στη συσκευασία, για παράδειγμα, χυμού φρούτων, μούσλι, δημητριακών, μπαρ, αναφέρεται η επιγραφή "fitness", γεγονός που κάνει τους καταναλωτές να παίρνουν αυτό το φαγητό για διατροφή ή υγιεινή. Αυτό δεν ισχύει στην πραγματικότητα.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Φωτογραφία: istockphoto.com

Χυμοί φρούτων από τα καταστήματα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιομηχανικής ζάχαρης και ενισχυτών γεύσης - οι κύριοι εχθροί της ιδανικής μορφής Η κατάσταση είναι ίδια με τα δημητριακά και τα δημητριακά: έχουν επίσης υψηλή ενεργειακή αξία, την οποία φοβούνται όλοι.

Τα μπαρ μπορούν επίσης να είναι επικίνδυνα: τα περισσότερα από αυτά προορίζονται για αθλητές ή άτομα που συμμετέχουν ενεργά στη σωματική εργασία. Μετά από αυτό, πρέπει απλώς να αναπληρώσετε τα αποθέματα ενέργειας. Και οι μπάρες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θερμίδες είναι ιδανικές αν δεν έχετε χρόνο για ένα πλήρες γεύμα. Οι μπάρες πρωτεΐνης δεν είναι κακές, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Σε τελική ανάλυση, ένα σνακ μπορεί να περιέχει περίπου 350 kcal!

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Πώς λειτουργεί η πρωτεϊνική ανακίνηση και αξίζει να πίνει καθόλου

Μάθετε αν τα ποτά πρωτεΐνης είναι τόσο καλά όσο λένε οι λάτρεις της φυσικής κατάστασης.

Τα υγιεινά τρόφιμα δεν έχουν πάντα χαμηλές θερμίδες

Ωστόσο, τα βιομηχανικά προϊόντα, τα ημιτελή προϊόντα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και ούτω καθεξής δεν είναι η καλύτερη επιλογή για σωστή διατροφή. Το φαγητό φυτικής προέλευσης και το μαγείρεμα στο σπίτι είναι η πιο κατάλληλη επιλογή, επειδή με μια τέτοια διατροφή, το σώμα λαμβάνει τις απαραίτητες πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα.

Υπάρχει επίσης ένα πρόβλημα εδώ. Όλοι γνωρίζουν ότι, για παράδειγμα, μια ποικιλία λαχανικών και φρούτων είναι υγιεινά. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η υγιεινή δεν σημαίνει χαμηλές θερμίδες, δηλαδή δεν μπορείτε να παρασυρθείτε μαζί τους. Αβοκάντο, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, γάλα καρύδας και πολτός καρύδας, σολομός, αυγά είναι μερικά από αυτά τα προϊόντα. Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει ένα ευρύ φάσμα απαραίτητων λιπαρών οξέων και βιταμινών. Ωστόσο, το ήμισυ του αβοκάντο έχει ήδη περίπου 180 θερμίδες.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Φωτογραφία: istockphoto.com

Οι ξηροί καρποί τους, το σώμα λαμβάνει επίσης υγιή λίπη, φυτικές πρωτεΐνες και Ωμέγα-3, αλλά αυτή είναι μια από τις πιο τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για παράδειγμα, η ενεργειακή αξία των 100 g αμυγδάλων είναι περίπου 645 kcal - σχεδόν σαν δύο μικρά γεύματα. Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τους ξηρούς καρπούς και να τρώτε όχι περισσότερο από 20 g την ημέρα.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Τι συμβαίνει στο σώμα σας εάν τρώτε ξηρούς καρπούς το καθένα ντεny

Μερικοί λένε ότι αυτό το προϊόν είναι ευεργετικό, ενώ άλλοι γίνονται καλύτερα σε σνακ. ως υποκατάστατο του αγελαδινού γάλακτος, δεν μπορείτε να το ονομάσετε χαμηλές θερμίδες. 100 g πολτού περιέχει 353 kcal, και σε γάλα καρύδας - περίπου 230. Ακόμα, τα τροπικά καρύδια είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα και μέταλλα (κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο), οπότε δεν πρέπει να το αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή.

Ο σολομός είναι ένα εξαιρετικά υγιές ψάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτη πρωτεΐνη. Αλλά η ενεργειακή του αξία είναι έως 500 kcal. Στη διατροφή σχεδόν κάθε ατόμου υπάρχουν αυγά, δεδομένου ότι είναι πρωτεΐνη, αλλά σε ένα βραστό αυγό υπάρχουν ήδη 152 kcal ανά 100 g. Μην ξεχνάτε τα φρούτα, τα οποία θεωρούνται ακίνδυνα. Περιέχουν φρουκτόζη, που σημαίνει ότι η κατανάλωσή τους τη νύχτα είναι ανεπιθύμητη. Οι καταφερτζήδες των φρούτων και οι φρέσκοι χυμοί είναι υγιείς, αλλά και με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γιατί συνδυάζουμε πολλά διαφορετικά συστατικά για ένα ποτό.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Φωτογραφία: istockphoto. com

Δεν έχει σημασία η ποσότητα, αλλά η ποιότητα

Η λίστα συνεχίζεται. Το κύριο πράγμα που πρέπει να καταλάβετε είναι ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορούν να είναι ευεργετικά. Η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες δεν παρέχει επαρκή διατροφή. Τα υγιεινά τρόφιμα δεν μπορούν να συγκριθούν με πρόχειρο φαγητό με την ίδια ενεργειακή αξία. Τόσο το Big Mac όσο και το αβοκάντο είναι περίπου ίσο σε αυτόν τον δείκτη, αλλά η ποιότητα και η σύνθεσή τους διαφέρουν σημαντικά. Δεν λαμβάνετε τα αντιοξειδωτικά από Big Mac που λαμβάνετε από αβοκάντο.

Είναι η υγιεινή διατροφή θρεπτική; Διαλύοντας τον κύριο μύθο για την καλή διατροφή

Φαστ φουντ για απώλεια βάρους. Τι να φάτε στο McDonald's για όσους κάνουν δίαιτα

Μεταξύ των μπιφτέκια με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, υπάρχουν επίσης ασφαλή πιάτα για τη φιγούρα.

Επομένως, όσον αφορά τη σωστή διατροφή, πρέπει πρώτα αντέχετε στη σύνθεση της διατροφής και όχι στην περιεκτικότητα σε θερμίδες. Φυσικά, η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται είναι σημαντική (όλοι πρέπει να γνωρίζουν πότε πρέπει να σταματήσουν), αλλά η ποιότητά του καθορίζει σε μεγάλο βαθμό όχι μόνο την εμφάνιση του ατόμου, αλλά και την κατάσταση της υγείας.

Πόση πρέπει να είναι η κακή χοληστερίνη; Γιατί μειώνονται τα όριά της συνέχεια;

Προηγούμενη ανάρτηση Matchamania: γιατί όλοι αλλάζουν το τσάι σε σκόνη και πώς είναι καλύτερο από τον καφέ
Επόμενη δημοσίευση 10 από τις τροφές με τις περισσότερες θερμίδες που μπορεί να καταλήξετε στο ψυγείο