Superfoods: τι να φάτε για να είστε υγιείς;

Τι είναι το superfood; Προϊόντα στα οποία η συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών υπερβαίνει όλους τους προηγουμένως γνωστούς δείκτες. Είναι ένας σταυρός μεταξύ τροφίμων και φαρμάκων. από την περιγραφή και τον ορισμό, μοιάζουν περισσότερο με τα βιολογικά συμπληρώματα, αλλά εξακολουθούν να περιλαμβάνονται σε μια ξεχωριστή κατηγορία. Το acai είναι χρονοβόρο. Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών του ξεπέρασαν όλες τις προσδοκίες. Αποδείχθηκε ότι κανένα άλλο βρώσιμο φρούτο στη Γη δεν περιέχει τόσα αντιοξειδωτικά και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες όσο το μούρο assai. Τα αντιοξειδωτικά δεν είναι τα πάντα: Το μούρο Acai είναι πλέον γνωστό ότι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό κοτόπουλου.

Kale λάχανο

Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται για φαγητό. Το πιο υγιεινό πιάτο θα είναι μια σαλάτα από φρέσκα νεαρά φύλλα. Τα φύλλα λάχανου πάνε καλά με κρεμμύδια, ντομάτες, άνηθο, μαϊντανό.

Guarana

Το Guarana έχει πολλές σημαντικές ιδιότητες. Αυτό το φυτό, που αναπτύσσεται στη λεκάνη του Αμαζονίου, παράγει εκχυλίσματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρώματα. Στην πραγματικότητα, η γκουαράνα έχει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα, μπορεί να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα και να καταπολεμήσει την κόπωση.

Αλάτι Ιμαλαΐων

Τις περισσότερες φορές, το αλάτι που βλέπουμε στα ράφια των καταστημάτων δεν μπορεί να καυχηθεί για χρήσιμες ιδιότητες. Η κατάσταση είναι αρκετά διαφορετική με το ροζ αλάτι. Ονομάζεται επίσης τα Ιμαλάια. Η παρουσία διαφόρων μικροστοιχείων σε αυτό το αλάτι καθιστά δυνατό να πούμε ότι είναι το πιο αγνό, καθώς δεν βρέθηκαν ακαθαρσίες βρωμιάς, οι οποίες είναι τόσο χαρακτηριστικές του επιτραπέζιου αλατιού.

Συμπεριλάβετε τα superfoods στη διατροφή σας και λάβετε βιταμίνες, αμινοξέα και μακροθρεπτικά συστατικά από φυσικές πηγές!