Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο εάν κάνετε δίαιτα; Απαντά ο προπονητής ευεξίας

Ο ειδικός του πρωταθλήματος, εξηγεί ο προπονητής ευεξίας Andrey Semeshov.

Ο αριθμός των επιπλέον θερμίδων που τρώτε στο τραπέζι είναι άμεσα ανάλογος με τον αριθμό των συμμετεχόντων στο γεύμα. Τρώτε ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ όταν τρώτε με ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ άτομα ή τρώτε ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ εάν τρώτε με ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ άτομα. Αυτό είναι το συμπέρασμα των ερευνητών από το Case Western University (Οχάιο, ΗΠΑ).

Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο εάν κάνετε δίαιτα; Απαντά ο προπονητής ευεξίας

Φωτογραφία: Valeria Barinova, Championship

Εάν δεν έχετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, δεν είστε επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση τροφής, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα με αυτό. Τώρα φάγαμε περισσότερο, μετά φάγαμε λιγότερο. Και εξακολουθείτε να διατηρείτε μια υγιή ισορροπία.

Μια διαφορετική ιστορία με εκείνους που προσπαθούν να νικήσουν το υπερβολικό βάρος. Και αν αυτό εξακολουθεί να πολλαπλασιάζεται με ψυχολογική τραχύτητα στη διατροφική συμπεριφορά, τότε κάθε δημόσια γιορτή γίνεται πραγματικό πρόβλημα. Προχωράει τόσο πολύ που μια πρόσκληση για δείπνο σε ένα εστιατόριο γίνεται αντιληπτή από τους ζηλωτές όπως το άγχος. Και αντί να απολαμβάνουν την επικοινωνία και το νόστιμο φαγητό, είτε υποφέρουν με ένα ποτήρι μεταλλικό νερό, είτε υποφέρουν από το γεγονός ότι σκουπίζουν όλα όσα βλέπουν τα μάτια τους. Και έπειτα τρέχουν ακόμα για να ασκήσουν περίσσεια στο γυμναστήριο ...

Δυστυχώς, από την άποψη της διατροφικής, της προπόνησης ευεξίας, είναι αδύνατο να βοηθήσουμε στην περίπτωση πραγματικών διατροφικών διαταραχών. Αυτός είναι ο τομέας της ψυχοθεραπείας στην καλύτερη περίπτωση και της ψυχιατρικής στη χειρότερη. Αλλά ας μην μιλήσουμε για τους λυπημένους, αλλά ας υπολογίσουμε πώς να πάτε σε εστιατόρια για όσους διασκεδάζουν και μειώνουν επιτυχώς το βάρος και παίρνουν τη φόρμα τους. Η απώλεια βάρους, οι διατροφικοί περιορισμοί δεν αποτελούν πρόταση! Σε τελική ανάλυση, κανείς δεν έχει ωριμάσει από ευχάριστη επικοινωνία με καλούς ανθρώπους. Ας υπολογίσουμε τις θερμίδες τώρα.

Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο εάν κάνετε δίαιτα; Απαντά ο προπονητής ευεξίας

Φωτογραφία: istockphoto.com/]

Χρήση η τυπική υποκειμενική κλίμακα της πείνας, που κυμαίνεται από πολύ, πολύ πεινασμένη και τελειώνει με που δεν μπορώ να δω το φαγητό. Στην περίπτωση εστιατορίων, μην πηγαίνετε εκεί όταν είστε πραγματικά πεινασμένοι, δηλαδή με άδειο στομάχι.

Αυτήν την ημέρα, μειώστε ελαφρώς τη συνήθη πρόσληψη θερμίδων των γευμάτων που προηγούνται του εστιατορίου. Θα είναι αρκετό να κόψετε 200-300 θερμίδες.

Είναι απίθανο να πάτε στο εστιατόριο το πρωί, οπότε πιθανότατα θα έχετε χρόνο να αυξήσετε ελαφρώς τη σωματική σας δραστηριότητα αυτή την ημέρα. Σημειώστε ότι το κάνουμε ΠΡΙΝ το εστιατόριο, όχι αργότερα. Ένα τρέξιμο, ένας έντονος περίπατος με γρήγορο ρυθμό, μερικές επιπλέον προσεγγίσεις στο γυμναστήριο και ούτω καθεξής, θα κάνουν. Δεν έχετε χρόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας; Προγραμματίστε μια προπόνηση το προηγούμενο βράδυ.

Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε μόνοι σας ένα εστιατόριο. Έτσι θα είναι εύκολο για εσάς να πλοηγηθείτε στο μενού, να επιλέξετε κατάλληλα πιάτα και να μην παραγγείλετε πάρα πολύ.

Το εστιατόριο δεν επιλέχθηκε από εσάς; Επίσης δεν είναι τρομακτικό. Ελέγξτε το μενού στο Διαδίκτυο, ελέγξτε ποια πιάτα προσφέρουν στον ατμό ή στη σχάρα.

Γίνετε ο πρώτος που θα παραγγείλει (ακόμα κι αν δεν είναι πολύ συνεπής με την εθιμοτυπία). Τα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι όταν παραγγέλνετε κάποιον, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να πείτε στον σερβιτόρο αυτά τα πιάτα που έχει ήδη επιλέξει κάποιος. Είναι απίθανο να είναι βέλτιστα για εσάς.

Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο εάν κάνετε δίαιτα; Απαντά ο προπονητής ευεξίας

Φωτογραφία: istockphoto.com

Διακόπηκε η επιλογή σας στο ψητό κρέας; Να είστε βέβαιος και να ζητάτε επίμονα από τον σερβιτόρο να υποβάλει στους μάγειρες ένα αίτημα να μην προστεθεί λάδι. Το γεγονός είναι ότι αν και το ψήσιμο στη σχάρα δεν περιλαμβάνει τη χρήση λαδιών, η συντριπτική πλειοψηφία των τεχνολογικών χαρτών της δημόσιας εστίασης το ορίζει να χρησιμοποιείται γενναιόδωρα, αυτό επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος και καθιστά το πιάτο πιο νόστιμο.

Ταυτόχρονα, προσδιορίστε ποιες σάλτσες για σαλάτες, είτε πρόκειται για ελαιόλαδο , μαγιονέζα και ούτω καθεξής, πρέπει να σερβίρετε ξεχωριστά. Προσθέστε μόνοι σας τον απαιτούμενο όγκο. Και ναι, δεν χρειάζεται να φέρετε ψωμί ή κάποια άλλα σνακ καλωσορίσματος.

Γενικά, μην κανονίσετε μια τραγωδία από ένα ταξίδι σε ένα εστιατόριο, το οποίο σίγουρα και αμετάκλητα θα ακυρώσει όλες τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους. Όχι, δεν θα υπάρξει πρόβλημα και παχυσαρκία. Εάν ασκείστε με σύνεση, ακολουθήστε ένα σωστά αναπτυγμένο σύστημα περιορισμού θερμίδων, τότε ακόμα κι αν τρώτε λίγο περισσότερο εκείνη την ημέρα, τότε το σώμα χρησιμοποιεί την περίσσεια για ανάκτηση και δεν θα αρχίσει να αποθηκεύεται σε λίπη. Στο τέλος, ένα εστιατόριο είναι απλώς μια δικαιολογία για όλους να συναντηθούν και να ανταλλάξουν ειδήσεις, να γιορτάσουν μια ευχάριστη εκδήλωση. Και το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι θερμίδες, αλλά συναισθήματα. Και εστιάστε σε αυτό. Αφήστε τα μαχαιροπίρουνα πιο συχνά και δώστε μεγαλύτερη προσοχή στη συνέχιση της συνομιλίας. Και όλα θα πάνε καλά.

Προηγούμενη ανάρτηση Περιστρέψτε τα πεντάλ: αγώνες Gran Fondo Russia 2019
Επόμενη δημοσίευση Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο εάν κάνετε δίαιτα; Ο σεφ απαντά